Top 10 menu tiệc tất niên cuối năm thơm ngon nhất 2024

Tiệc tất niên là một bữa tiệc quan trọng chính vì thế menu tiệc tất niên là điều kỳ đơn vị tổ chức nào cũng phải lưu tâm. Trong không khí hân hoan của bữa tiệc mọi người sẽ cùng nhau chia sẻ những câu chuyện buồn vui trong năm qua. Vậy menu tiệc tất niên như thế nào sẽ phù hợp? Bài viết bên dưới đây sẽ cho bạn câu trả lời. 

Tìm hiểu thêm: Tiệc tất niên là gì? Quy trình tổ chức tiệc tất niên công ty 2024

1. Menu tiệc tất niên 1

Thực đơn tất niên đầu tiên mà VietPower muốn giới thiệu cho bạn sẽ bao gồm ba phần chính gồm: Khai vị, món chính và tráng miệng 

• Khai vị

Đầu tiên để làm quen được không khí buổi tiệc và kích thích vị giác của thực khách trước khi vào món chính thì sẽ là sự xuất hiện của món Salad rong biển thịt bò. Vị tươi mát đặc trưng của rong biển hòa cùng thịt bò mềm ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn không khỏi thích thú. Bên cạnh đó chúng ta còn có món cơm cháy ăn cùng kho quẹt thơm mùi tiêu và chả giò tôm thịt. Miếng cơm cháy giòn giòn chấm cùng  nước kho quẹt đậm đà cay mặn ngọt chắc chắn sẽ làm cho bạn hài lòng. Cuộn chả giò giòn tan khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị tôm thịt tươi ngon chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt thật là hết sảy. 

• Món chính

Món chính của menu này bao gồm vịt nấu chao, cơm chiên hải sản, thịt dê hấp tía tô và lẩu hải sản thập cẩm. Từng thớ thịt mềm mọng nước hòa quyện với chao beo béo đậm đà ăn kèm cùng bún tươi và các loại rau thật là mỹ vị. Bạn cũng có thể thưởng thức sau đó là món cơm chiên hải sản. Chút dư âm của vịt nấu chao hòa cùng cơm chiên giòn bên ngoài  mềm bên trong, tôm thịt săn chắc quả là một sự kết hợp tuyệt vời. Kế tiếp chính là món thịt dê hấp tía tô mới lạ và cực kỳ bổ dưỡng, thịt dê mềm dai đậm vị phảng phất mùi thơm của tía tô sẽ tạo nên hương vị rất đặc trưng. Để thực đơn thêm trọn vẹn thì chắc chắn một nồi lẩu hải sản thơm ngon là không thể thiếu. Nồi lẩu thơm lừng cùng hải sản tươi ngon sẽ đem đến cho thực khách một trải nghiệm tuyệt vời. 

• Món tráng miệng 

Để khép lại thực đơn này chắc chắn các món tráng miệng là không thể thiếu. Trái cây để tráng miệng rất đa dạng có thể là dưa hấu, dưa hấu, xoài, nho, dứa,….Nước ngọt có ga là lựa chọn tối ưu cho thực đơn này bởi nó giúp giảm độ ngấy cho các món ăn cũng như giúp thực khách ngon miệng hơn.

2. Menu tiệc tất niên 2

• Khai vị

Để tạo sự đa dạng cũng như đưa ra nhiều sự lựa chọn cho thực khách chúng ta có thể khai vị bằng món salad cá ngừ trứng luộc thêm sốt mayonnaise và nước chanh tươi. Sau đó có thể dùng thêm chạo tôm bọc sả giòn thơm bắt mắt chắc chắn sẽ khiến các thực khách ấn tượng

• Món chính

Sau phần khai vị hấp dẫn các thực khách sẽ được thưởng thức món chính như sườn bò nướng mật ong với lớp vỏ vàng ươm, từng thớ thịt đậm đà đẫm gia vị mềm thơm cực kỳ cuốn hút. Hay chân giò hầm củ quả thịt heo hầm mềm thơm nhưng vẫn giữ được độ dai giòn ăn cùng rau củ hầm đặc biệt thơm ngon. Kết thúc sẽ là nồi lẩu bò nghi ngút khói với nước dùng thanh mát ngọt dịu khoai môn béo bùi, cùng thịt bò mềm ngọt chắc chắn khách hàng sẽ vừa thưởng thức và vừa suýt xoa. 

• Món tráng miệng 

Món bánh flan mềm béo từ trứng và sữa tươi tan trong miệng chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê đắm. Tráng miệng với một ly nước ngon ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn ăn các món ăn chính hoài mà không ngấy. 

Xem thêm: 10 Ý tưởng trang trí tiệc tất niên công ty đẹp ấn tượng 2024

3. Menu tiệc tất niên 3

• Khai vị

Đầu tiên chúng ta sẽ có món salad rau củ dễ ăn giúp giữ dáng, đẹp da dành cho các chị em. Các loại rau củ trong món salad này đều là những loại chứa rất nhiều chất xơ và vitamin sẽ đem tới cảm giác ngon miệng khởi đầu cho một bữa tiệc chất lượng sau đó. Món ăn khai vị tiếp theo là món ăn thịt băm xào kiểu Thái. Đây là món ăn nổi tiếng của người Thái với nguyên liệu chính là thịt heo bằm và lá quế tạo nên mùi thơm đặc trưng. Thịt heo được tẩm ướp gia vị xào thơm cùng lá quế sẽ cho ra món ăn khiến mọi người thích mê. Món khai vị quốc dân là chả giò tôm thịt. Cuốn chả giò giòn tan nhân tôm thịt bên trong tươi ngọt mềm béo vô cùng hấp dẫn. 

• Món chính 

Thực đơn món chính này chắc chắn sẽ đem đến cho các vị khách cảm giác thân thuộc mộc mạc dân dã nơi vùng quê Việt Nam. Bắp bò luộc kỹ ngâm mắm ăn kèm với củ kiệu muối chua ngọt sẽ đem tới vị ngon khó tả. Tiếp theo cùng là một món liên quan tới bò nữa là món bò kho truyền thống. Bò được ninh mềm cũng cà rốt và khoai tây khi hoàn thành sẽ cho ra màu vàng nâu đẹp mắt ăn cùng bánh mì hoặc bún tươi là lựa chọn tuyệt vời đó nha. Nối tiếp thực đơn ngon lành này là món mực xào chua ngọt. Những miếng mực săn chắc xen lẫn vị chua ngọt của dứa tươi là sự kết hợp hoàn hảo. Món lẩu là món xuát hiệu  nhiều trong các buổi tiệc. Món lẩu của thực đơn số 3 này sẽ là món lẩu măng vịt. Nước lẩu trong veo kết hợp với thịt vịt béo ngậy ăn kèm măng giòn giòn thêm chút rau sống là chuẩn bài. 

• Tráng miệng 

Sữa chua nếp cẩm mềm dẻo thơm ngon không chỉ là món ăn thanh mát giải nhiệt mà còn là món ăn lý tưởng đưa vào thực đơn tráng miệng cực hấp dẫn. 

4. Menu tiệc tất niên 4

• Khai vị

Súp gà được rất nhiều thực khách yêu thích đây là món khai vị tuyệt vời bởi độ thơm ngon dễ ăn mà không lo khách hàng bị no quá trước các món chính. Để phần khai vị thêm đậm đà chúng ta có món gỏi cuốn tôm thịt đầy màu sắc nhưng cũng không kém phần dinh dưỡng đâu nhé. Sự tươi ngon của các món ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ăn hoài mà không thấy nhàm chán. 

• Món chính 

Những món ăn chính sẽ góp vui cho buổi tiệc cuối năm thêm linh đình có thể kể đến các món ăn như: Cá diêu hồng chiên xù nguyên con, sườn nấu lagu, tôm hấp bia và lẩu nấm hải sản. Cá diêu hồng chiên xù giòn tan chấm thêm nước mắm chua ngọt ăn kèm với rau sẽ làm món ăn thêm tròn vị. Món lagu tưởng như quen thuộc lại trở nên lạ miệng khi miếng sườn heo nấu xong mềm thơm thấm đãm gia vị hòa cùng nước dùng béo thơm ăn cùng bánh mì là chuẩn bài. Tiếp theo sẽ là vị ngọt của món tôm hấp bia chấm thêm muối ớt xanh sẽ kích thích vị giác của khách mời. Để bữa ăn trở nên trọn vẹn món lẩu nấm hải sản chất lượng thơm ngon nghi ngút khói chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. 

• Tráng miệng 

Chè khúc bạch là món ăn mát lạnh bạn có thể thêm trái cây tùy thích rồi thêm một chút hạnh nhân thêm nước đường và đá là quá đã. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được khúc bạch mềm dẻo, béo ngậy chắc chắn sẽ là món tráng miệng hoàn hảo.

Xem thêm: Top 15 nhà hàng tổ chức tiệc tất niên tại Hà Nội sang trọng

5. Menu tiệc tất niên 5

• Khai vị 

Món khai vị của thực đơn này bao gồm: Gỏi tai heo ngó sen, Chả giò hải sản. Có lẽ mọi người đã quá quen thuộc với món gỏi tai heo ngó sen. Với cách chế biến đơn giản và nhanh chóng cộng thêm vị giòn dai của tai heo chắc chắn sẽ mang lại vị ngon tuyệt vời. Kế đến là những cuốn chả giò hải sản nóng hổi giòn tan càng ăn càng cuốn. 

• Món chính

Để bữa tiệc cuối năm trở nên trọn vẹn món chính sẽ góp mặt trong thực đơn tiếp theo đây là cà ri gà truyền thống mang đậm phong cách Việt. Từng thớ thịt gà săn chắc thấm đã gia vị được áo màu vàng tươi của nghệ nước sốt sền sệt nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Tiếp theo chính là món tôm chiên dừa vừa ngon vừa lạ. Tôm ngọt chắc thịt có  màu đỏ đẹp  mắt được ẩn dưới lớp dừa giòn rụm béo thơm càng ăn vị giác lại càng được kích thích. Cuối cùng một cái kết hoàn hảo chính là món lẩu riêu cua bắp bò hấp dẫn với riêu cua béo ngậy, bắp bò dai giòn cùng nước dùng ngọt lịm sẽ khiến cho mọi người phải suýt xoa.

• Tráng miệng 

Chè đậu đỏ là món ăn tráng miệng khép lại thục đơn số 5 này. Với vị ngọt thanh mát đậu đỏ bùi bùi khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo hòa quyện cùng nước cốt dừa sẽ rất tuyệt vời. 

6. Menu tiệc tất niên 6

• Khai vị 

Mở đầu cho phần khai vị là món gỏi thịt bò rau mầm. Thịt bò chín mềm hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt thêm vị hăng nhẹ của rau mầm sẽ khiến vị giác của thực khách được kích thích đem lại độ độc đáo của món ăn. Kế đến là món bò cuốn lá lốt thơm lừng được rắc thêm đậu phộng rang giòn ngon hết ý. 

• Món chính

Các món khai vị chất lượng thì các món chính cũng phải khiến cho mọi người trầm trồ. Đầu tiên trong danh sách là món mực ống nhồi thịt hấp dẫn. Nhân thịt mềm ngọt đậm vị bên ngoài mực dai dai chắc thịt chấm với tương ớt thì thật chuẩn vị. Món tiếp theo là món cá lóc hấp bầu với cách chế biến đơn giản nhưng lại mang tới vị ngon khó cưỡng. Thịt cá mềm béo hòa quyện cùng bầu tươi ngon hãy thử thưởng thức nhé. Kết thúc thực đơn này là món lẩu hải sản không thể chối từ. Nước lẩu ngọt hòa cùng các món rau ăn kèm thực sự tuyệt vời. 

• Món tráng miệng 

Chè dưỡng nhan sẽ là món ăn tráng miệng cho thực đơn này. Món chè thơm ngon thanh mát và cực bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải xiêu lòng.

Có thể bạn quan tâm: 20 Mẫu trang phục dự tiệc tất niên công ty sang trọng thu hút

7. Menu tiệc tất niên 7

• Khai vị 

Ở thực đơn này súp cua và nem nướng chính là món khai vị. Súp cua với độ sệt vừa phải cùng sự kết hợp của các nguyên liệu như tôm thịt và cua chắc chắn sẽ là món súp đầy dinh dưỡng khi bạn nhìn sẽ muốn thưởng thức ngay. Bên cạnh đó món nem nướng thơm lừng được nướng vàng ươm cũng sẽ khiến bạn bị thu hút. Khi ăn các thực khách sẽ cảm nhận được vị đậm đà đọng trên đầu lưỡi thơm ngon tới miếng cuối cùng. 

• Món chính

Món chính của thực đơn này bao gồm: Bạch tuộc xào cay, sườn nướng BBQ, tôm hấp nước dừa và lẩu gà lá giang. Món bạch tuộc xào cay với  bạch tuộc dai giòn dần sật được áo một lớp nước sốt đỏ au thêm chút  mè để tăng thêm vị thơm ngon ăn kèm với cơm trắng là chuẩn bài. Tiếp đến trên bàn tiệc sẽ là món sườn nướng sốt BBQ có màu sắc bắt mắt lớp bên ngoài giòn bên trong mềm ăn không hề bị khô nhấp thêm chút rượu vang là bạn đã có món ăn hoàn hảo rồi. Ngoài ra, còn có món tôm hấp nước dừa với cách chế biến đơn giản nhưng chất lượng thì khỏi bàn. Tôm ngọt tự nhiên thêm mùi thơm từ nước dừa dậy nên hương vị quê nhà khó quên. Để kết thúc danh mục món chính sẽ là một nồi lẩu gà lá giang thơm ngon. Nước lẩu ngọt thanh thịt  gà săn chắc ngọt thịt cùng lá giang chua chua sẽ khiến bạn bị mê mẩn đó nhé.

• Món tráng miệng

Hoa quả ướp lạnh sẽ là món tráng miệng không quá cầu kỳ nhưng lại cực kỳ thơm ngon ai ai cũng mê mẩn. Thêm vào đó là món kem Dừa viên mát lạnh vị béo của đưa sẽ đem đến cho bạn cảm giác sảng khoái thú vị bất ngờ.

8. Menu tiệc tất niên 8

• Món khai vị

Món khai vị sẽ là rau củ quả sốt mè và súp gà. Sự tươi  mát của rau củ quả hòa cùng sốt mè thơm béo sẽ là món ăn khai vị tuyệt vời. Súp gà là món ăn thứ hai trong thực đơn này. Món ăn này dễ ăn nhẹ bụng phù hợp cho các thực khách trong lúc chờ món chính.

• Món chính

Món chính gồm: Bò hầm tiêu xanh, cá quả hấp, tôm càng sốt bơ tỏi, canh sườn nấm 

Các món chính này là những món ăn cực kỳ gần gũi với như Bò hầm tiêu xanh với thịt bò mềm tan, cá quả hấp, tôm sốt bơ tỏi và canh sườn nấm bổ dưỡng. 

• Tráng miệng 

Món tráng miệng cho thực đơn này là chè hạt sen long nhãn và chè hạt é.

Xem thêm: 20+ Mẫu backdrop tiệc tất niên cuối năm ý nghĩa ấn tượng nhất 2024

9. Menu tiệc tất niên 9

• Khai vị

Món khai vị bao gồm: gỏi gà xé phay và súp cua nấm hai món ăn nhẹ bụng và cực kỳ phù hợp làm món khai vị

• Món chính

Món chính gồm có: Nem công chả phượng, gà bó xôi, tôm sú hấp và canh sườn hầm ngũ quả

• Tráng miệng:

Hoa quả thập cẩm ướp lạnh

10. Menu tiệc tất niên 10 

• Khai vị 

Gỏi sứa tôm thịt và súp cua trứng cút. Sứa biển là vị thuốc rất tốt cho những người bị bệnh về gan thận và giúp thanh nhiệt cơ thể. Gỏi sứa kết hợp cùng tôm thịt sẽ làm giảm bớt sự lạ của sứa giúp cân bằng món ăn. Phần nước súp sền sệt phối hợp cùng sợi thịt cua và trứng cút sẽ là món ăn tuyệt vời giúp thức tỉnh vị giác của bất kể ai.

• Món chính 

Món chính gồm các món cá hồi nướng, kèm khoai tây hấp & nấm, gà hấp hành gừng, Bò lúc lắc, Mực chiên nước mắm và lẩu Thái Tomyum. 

• Tráng miệng 

Trái cây: Bưởi, ổi, xoài, quýt, cam, dưa hấu, chè long nhãn hạt sen

Trên đây là những chia sẻ của VietPower về menu tiệc tất niên. Hi vọng với thông tin hữu ích trên bạn sẽ hiểu hơn về loại hình tổ chức tiệc này và có thể tổ chức một buổi tiệc tất niên hấp dẫn, ấn tượng. Nếu bạn còn thắc mắc hay cần trợ giúp tổ chức tiệc tất niên thì liên hệ ngay với công ty tổ chức sự kiện VietPower. Ngoài dịch vụ tổ chức tiệc tất niên, VietPower còn mang đến cho doanh nghiệp những dịch vụ chất lượng khác liên quan như tổ chức sự kiện, cho thuê âm thanh ánh sáng, cho thuê bàn ghế sự kiện, thiết kế backdrop sự kiện, dịch vụ media, cho thuê thảm đỏ,…

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0243 9054 999 hoặc 0867 128 688

Website: https://viet-power.vn

Email: contact@viet-power.vn

Trụ sở chính: Tầng 4, Tòa nhà Hàn Việt – 203 Minh Khai – Hai Bà Trưng – Hà Nội

Chi nhánh Đà Nẵng: 87 Lê Thị Tính – An Khê – Thanh Khê – Đà Nẵng

Chi nhánh TP. HCM: tòa nhà Vincom Center – 72 Lê Thánh Tôn – P. Bến Nghé – Quận 1 – TP. HCM

Tùng Cầu Hồ

Tôi là Tùng Cầu Hồ, hiện đang là người sáng lập CÔNG TY CỔ PHẦN SỰ KIỆN VIETPOWER. Xuất thân là một hướng dẫn viên/MC với gần 10 năm kinh nghiệm trong nghề, tôi hiểu được mong muốn và nhu cầu của khách hàng trong các chương trình sự kiện – Team Building.

Trải nghiệm của khách hàng là thứ mà tôi luôn đi tìm giải pháp tốt nhất. Và thương hiệu VietPower ra đời, trở thành địa chỉ uy tín tin cậy của rất nhiều khách hàng là các doanh nghiệp lớn nhỏ qua các sự kiện và chương trình team building gắn kết đồng đội. VietPower luôn đầu tư về cơ sở vật chất và chuyên môn nghề nghiệp cho nhân sự để đem đến trải nghiệm dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.